س: ما هي درجة حرارة الماء المناسبة لحليب البودرة؟
ج: بصفة عامة , من الأفضل تحضير مسحوق الحليب بالماء الدافئ 40 حتى 70℃ . تشير معظم علب الحليب المجفف أيضًا إلى درجة حرارة التخمير الموصى بها , حتى يتمكن الآباء من التحكم في درجة حرارة الماء وفقًا للاقتراح!
الطريقة الصحيحة لصنع مسحوق الحليب لطفلك هي غلي الماء أولاً , ثم صب الماء في زجاجة الحليب بعد تبريد الماء قليلاً . وتجدر الإشارة إلى أنه لا يجب استخدام الماء المغلي حديثًا لتخمير مسحوق الحليب مباشرة , لأن درجة حرارة الماء المرتفعة ستفسد البروتين الموجود في مسحوق الحليب , وسيتم تدمير بعض الفيتامينات , مما يقلل من قيمتها الغذائية والصالحة للأكل .