هل الأطعمة قليلة الدسم أو الخالية من الدهون أفضل للأطفال؟
Mar 14 , 2022
س: هل الأطعمة قليلة الدسم أو الخالية من الدهون أفضل للأطفال؟
ج: الدهون جزء مهم من نظام غذائي متوازن وتلعب دورًا حيويًا في نمو الأطفال البدني والعقلي. لا ينبغي أن تكون الحميات الغذائية قليلة الدسم هي الهدف الرئيسي للأطفال دون سن الخامسة.
أظهرت الدراسات أن الأنظمة الغذائية قليلة الدسم قد تؤدي في الواقع إلى زيادة الوزن ، خاصةً عندما يتم استبدال الدهون في نظام الطفل الغذائي بالسكر المضاف. لذلك ، يجب على الآباء محاولة جعل أطفالهم يأكلون أكبر قدر ممكن من الدهون الصحية ، بدلاً من محاولة خفض الدهون في النظام الغذائي لأطفالهم.
تلاحظ الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أن كمية الدهون اليومية للطفل يجب أن تكون أقل من 30 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية الغذائية ، مع عدم تجاوز تناول الدهون المشبعة ثلث إجمالي تناول الدهون. بعد سن الثانية ، يجب أن يأكل الأطفال بعض الدهون المشبعة والقليلة الدسم ، مثل استبدال الحليب كامل الدسم بالحليب قليل الدسم ، وتناول المزيد من الأسماك والدواجن واللحوم الخالية من الدهون قليلة الدهون والكوليسترول.
